Så har helgen kommit och gått igen. Tiden går så fort så man hinner inte blinka en gång. Men det var inte det jag skulle skriva om utan om helgens partaj.
Ja, om man nu kan kalla det partaj.. Det var väl mer en gathering med god mat och en massa vänner. Vi hade bjudit in 21 vänner varav 16 kom, jätteroligt att så många kom. Denna gathering var i tacksamhetens tecken då de inbjudna har hjälpt oss på något sätt under tiden som vi renoverat vårat hus och trädgård. Alla bidrag - stora som små - har varit en stor hjälp för oss för att få färdigt och att orka. TACK ALLA! Även ni som inte kunde komma ska ha stort tack och ni får gärna komma vid andra tillfällen och få lite god mat och kramar från oss. Säg bara till så fixar vi ;)
Dagen (den 19:de, i lördags) började med en hel del förberedelser då gubben bestämt sig för att bjuda på 3 olika sorters rätter gjorda på gös som han själv fiskat upp. Jag frågade vid ett flertal tillfällen om han verkligen skulle göra så många olika rätter, och det skulle han absolut, och han skulle fixa det själv med kompisens (1) hjälp. Hmm, det gick hyffsat. Han behövde bara be några till om hjälp när det närmade sig serveringsdags, alltså den sista halvtimmen ca. Så med en liten svettdroppe (bildligt talat) i pannan serverade han 3 gösrätter med rödbetsrisotto alt pressad potatis till och 2 sorters sås och en fräst bönsallad. Allting var jättegott och gästerna verkade uppskatta maten också. Tack kära Darling för supergod mat och med facit i hand: Du var jätteduktig och jag är stolt över att du fixade så mycket själv. Jag hade INTE gjort det även om jag hade kunnat laga mat.. :/
Mitt bidrag var efterrätten: en chokladpannacotta med skogsbärskaramell toppad med hallon. Och om jag får säga det själv, så var den också väldigt god. Får man sen tolka gästerna så tror jag den gick hem hos alla. Samtliga serveringskopparna var tomma.. Dessutom sa min bror - som iofs inte är så förtjust i fisk, fast han åt o tyckte det var gott - att efterrätten överglänste huvudrätten. Ibland är du bara för go, min bror, Love ya! Finns bara en som du, och du är min ;)
På det hela taget var vår gatheringkväll en lugn tillställning med som sagt god mat och goda vänner. Vi hade vår lilla Räka hemma, jag ammar ju fortfarande, och så hade ett par utav våra gäster med sig sina barn då de inte lyckats få barnvakt. Och jag hoppas ingen blev besviken över den stillsamma kvällen och hade hoppats på mer partaj, för jag, vi, kände mer att vi ville ha den lugnare varianten där alla skulle kunna vara med så vi fick visa den uppskattning vi känner för hjälpen vi fått. De flesta gästerna hade återvänt hem vid 12-slaget eller strax efter, men trotts det var gubben o jag + 2 gäster till, en som sov över och en som bor typ 5 hus bort uppe till 02:30. Jag var lite trött när Räkan vaknade vid 6 på morgonen kan jag säga. Hon somnade om en stund till men vid 8:30 var det bara att masa sig upp.
Tack och lov hade jag tagit hand om den mesta disken under kvällens gång så det var bara 2 maskiner kvar att köra på morgonen och sen lite städande. Totalt tror jag att jag körde typ 8 maskiner med disk, hehe. Dessutom gjorde vi slut på ett paket (½-kilo) kaffe under dygnet, sicket kaffedrickande gäng ;)
Återigen: TACK ALLA FÖR HJÄLPEN! Och tack för att ni kom, och för alla presenter. Vi ses snart igen.
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar