Mammagrupp på besök

Idag var mammagruppen på kyrkis på förmiddagen så våra små skulle få leka och sjunga lite. Efter kyrkisstunden följde gruppen med hem till mig idag för att bli bjudna på en sopplunch. Och jag tror banne mig att soppan gick hem! Det var den allra första soppa jag gjort någonsin! Kan ni förstå, 35 år och aldrig gjort en soppa förut?! Hahaha

Först vill jag bara säga att vår mammagrupp är en helt underbar samling goa människor. Vi trivs jättebra med varandra och har högt i tak gällande samtalsämnen. Och det som dessutom är så bra är att alla får komma till tals. Alla får ett lyssnande öra och en klapp på axeln om det behövs. Att fälla en tår om det är motigt är helt ok, likaså att gnälla lite över någon i ens omgivning om det inte känns helt bra just då. Detta utan att oroa sig för att någon ska gotta sig åt bekymren eller föra de vidare för sitt eget nöjes skull. Och att glädjas åt varandras glädjeämnen är en självklarhet. Leendena i våra ansikten är äkta och varma. Vi är en trygg grupp och jag är glad för att jag fått lära känna dessa underbara, jätteduktiga, snälla, stöttande och kramgoa tjejer. Papporna är av någon anledning lite mer anonyma än så länge, kan bero på att de jobbar... :/

För det andra: receptet är min mammas och jag gör som hon gjorde för mig, talar om vilka ingredienser jag använt. Sen får ni använda fantasin och er egen erfarenhet för mängderna, för jag använde för mycket av det mesta. Det räckte ju till 7 hungriga mammor gott och väl, jag tror alla tog om åtminstone en gång. Roligt! Tack snälla mamma för den goda soppan! Puss o kram <3

Soppa: Bryn lök och vitlök i en större kastrull, inte så den blir brun dock. Krydda med paprikapulver, svartpeppar och curry. Häll på vatten och släng i fiskbuljong. Medans detta står o puttrar river du morot och potatis i önskad mängd - potatisen hjälper till att binda och "fylla" soppan. Häll sedan i det rivna i kastrullen och låt puttra i ca en kvart. När kvarten gått har du i tärnad lax i lagom mängd och även räkor eller kräftstjärtar om du vill det. Puttra vidare i ca 5 min och häll på grädde. Smaka av under tiden för att få din önskade smak. Jag strödde i en nypa socker då sötman framhäver en del smaker och så skvätte jag i några droppar citron. Det sistnämda på gubbens inrådan, han är ju den som "kan mat" i vårt hushåll.
Lycka till och smaklig måltid.

Ps. Självklart använde jag Tupperwares kniv för tärnande av lax, "lökhackaren" Quick chef till löken och deras vitlökspress. Detta för att testa produkterna så jag kan rekommendera de ärligt. Och det kan jag! Quick chef: super, vitlökspress: bästa jag testat, Kniven: bra skärpa för att vara fabriksvässad och jätteskön balans och skönt grepp. Ds.

Kram alla